كعكة الشوكولاته بالبخار

المقادير:
ـ كوب شوكولاته قابلة للذوبان ـ ربع كوب كريمة للخفق ـ كوب ونصف الكوب زبد ـ كوب ونصف الكوب سكر ـ 4 بيضات ـ كوبان وربع الكوب دقيق بالخميرة ـ ملعقة من مسحوق الخميرة ـ كوب رقائق الشوكولاته.
طريقة التحضير:
1 ـ تذوب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة 2 ـ يخفق الزبد مع السكر، ثم يضاف البيض والدقيق والشوكولاته المذابة ومسحوق الخميرة، ثم رقائق الشوكولاته 3 ـ يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير، ثم يوضع في قدر أكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا 4 ـ يترك على النار لمدة (ساعتين)، ثم يترك حتى يبرد ويقلب في طبق التقديم.








يسلمو


الاخت الايام
الف شكر على مرورك الجميل

الاخت عبير البدره
انا تجديني في كل مكان لن استسلم والف شكر اختي على تعليقك الرائع

الاخ death
الف شكر اخوي الكريم على المرور والله يسلمك