البغرير او خرينجوو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




يسمى بالبغرير في كل المغرب ما عدا المنطقة الشمالية الشرقية

و ما يسمى بمنطقة الريف الامازيغ يعني(البربر)




بخرينجو



jringo

حيث يتكون من

الدقيق+ السميد الرقيق+ قليل من الملح و السكر يعني قرصة من كلاهما

+ماء داقئ + خميرة الخبز

يحتاج وقت ليخمر و بعد ذالك يطبخ في مقلاة ممتازة اللتي لا تلصق



و بعد ما تثقب كلها تدهن بالزبدة او بزيت الزيتون او تترك بدون

حتى التقديم حيث كل واحد يذهنا بما يشاء

عسل
او

مربى

او زبد

او .


ملاحظة

يقدم مع الشاي
او القهوة لكن يفضل مع الشاي

و هده هي الصورة

بالهنا على الكل




السلام عليكم و رحمة الله و بركاته




هلا هبة



تسلمى يا غالية على التقديم الروعة


الف شكر غاليتى


ننتظر جديدك دائما ان شاء الله


يعطيك العافيه اختي هبه


دمت بخير